24-07-2021
El banc de llavors al google maps https://goo.gl/maps/gVGH2xn1tb4r5YR79
Primera festa de la sembra de la mongeta del Collsacabra.
El proper dissabte 29 de maig us esperem a la primera festa de la sembra de la mongeta del Collsacabra, un nou cultiu comença de la ma del banc de llavors, en Pol un noi jove cuidarà el cultiu, la idea es poder vendre a restaurants i botigues de la zona.
Us esperem
VÍDEO DE FELICITACIÓ AL NADAL, PER ELS AVIS DE LA RESIDENCIA CAN PLANOLAS DE RODA DE TER
Les avies i avis del nostres pobles i ciutats varen tenir una infantesa i joventut molt dura, molts fills de pagès, on no i ha festes ni dies de guardar, i les feines molt manuals encara de fa 70 o 80 anys, ells varen cultivar moltes varietats tradicionals que ara ja no existeixen, s’han extingit, desaparegut, un dels objectius del banc de llavors es recuperar varietats antigues, per mantenir viu el vostre llegat, i dels nostres avantpassats, que amb molt d’esforç varen anar cultivant i seleccionant, les verdures que agradaven mes, s’adaptaven millor al terreny i el clima, i tenien menys malures, la selecció pagesa, que ha desaparegut també, bones festes i millor 2021
Tasta la llavor i fira de la llavor ajornat fins l’any vinent
Després de rumiar molt, i veient la situació actual, el tasta la llavor i fira de la llavor no es es faran aquest any, tornarem el 2021 amb energies renovades.
Recordeu el dia 9 i 13 de setembre a les 7 tarda, i ha “instagram life” del banc de llavors i la fira, i eixarcolant, el dia 9 us ensenyarem com guardar llavors, ens podreu fer preguntes, connecteu-vos, ens ho passarem be, i aprendrem tots
Tasta la llavor, i fira de la llavor 2020, us esperem el 6 de setembre amb moltes varietats de tomàquets per tastar, i la fira molt interessant com sempre, però de petit format.
Les inscripcions, a la pestanya tasta la llavor
Venda de planter de varietats tradicionals
Primer donar les gràcies a tot-hom, per l’interes cada major per el planter del banc, tenim els hortolans que ja fa anys les cultiven, i els que volen provar, entre tots continuem preservant la llavor, les llavors que el nostres ancestres varen triar any rere any, fins arribar a nosaltres.
L’Anna Reyna, gran il·lustradora, en ha fet un seguit de cartell amb dibuixos de tomàquets del catàleg d’enguany, avui us ensenyo el primer.
Encara en podeu trobar a Cereals Roda, C/ Sant Pere 32, 938540053, i mengem Osona, C/ Joan de Serrallonga, 2 Vic, https://mengemosona.cat/que-es-mengem-osona/, i de manera excepcional, al proper mercat del dia 30 d’abril a Roda de Ter.
El planter sembrat pel febrer va creixent a planters Mora
Tot i la incertesa si el podrem vendre o no, degut al confinament, el planter de llavors locals tradicionals del banc de llavors, continua creixent gràcies a la mans expertes d’en Jordi i Josep, ens agradaria molt poder-lo vendre, dons molts espereu la fira de la llavor per comprar, informarem de la situació mes endavant.
Sembra d’estiu al banc de llavors
El 29 de febrer , sembrem el planter que posarem a la venda a partir del 19 d’abril a la fira la llavor.
Tasta la llavor 2019
Nota de premsa TASTA LA LLAVOR 2019
Després de ploure la nit anterior, el matí es presenta amb boira alta, amb motiu de la humitat que es condensa al cul de la plana, com s’anomena popularment Roda de Ter, la fresca la va apartant un sol tímid que ja apareix, i ens acompanyarà durant la jornada.
Arriben la gent del Toll que ens amenitzaran tota la jornada, amb la seva música, i instruments tradicionals, música en directe, que pensem és molt necessari potenciar.
De bon matí ens trobem una bona colla de gent per preparar-ho tot, muntar carpes, taules, cadires, i moltes coses mes, rentem els tomàquets, l’estrella de la festa, l’artista convidat, i la gent comença a arribar molt puntual aquests any, els voluntaris del banc comencem a tallar tomàquets, que es van repartint entre els assistents, que ja van anotant les primeres impressions, al full de valoració que els hi hem entregat, el tast és gratuït, només demanemque es faci una valoració el més real possible, fins a set tomàquets oferim per tastar.
Presento en Pep Salsetes, autentica institució per nosaltres, membre fundador de Llavors Orientals, un dels bancs de llavors pioners a Catalunya, amb molts pagesos col·laboradors, que els hi multipliquen llavors, i venen molta verdura de varietats tradicionals als mercats del Vallès, ens parla del favó, una mongeta de la família “vigna”, d’origen Africà, on depèn del lloc on es cultiva te un nom o altre, com acostuma a passar amb les varietats tradicionals.
Les fucàcies de Mas Corcó, pagesos i forners agroecològics, de cereals cultivats a la propietat, i fetes amb tomàquet i ceba vigatana tenen molt bon aspecte, i estan molt bones, desapareixen en poca estona, fet que corrobora el que dic.
I per últim en Jordi Coromina, del restaurant l’Horta de Tavertet, en fa dues elaboracions, a base de carabassa, remolatxa, i sajolida, impressionants com sempre.
Agraïm la presència a última hora de la Fina de CuinaCinc, bloguer molt importat, que s’excusa al no poder venir abans, la intenció és el que compta, tindrem més ocasions.
Puntuació de la valoració del tast de tomàquets.
1r. 451 punts Pera de Giron2n. 446 punts Vinya Vella3r. 436 punts Verd d’Oristà
4t. 425 punts Cherokee Negre
5e. 394 punts Negre de Califòrnia
6e. 392 punts Taronja de Collserola
Agraïments al Consell Comarcal, Xarxa de Productes de la Terra, i Ajuntament de Roda de Ter
TASTA LA LLAVOR 2019
El proper dia 8 de setembre es celebrarà una nova edició del tasta la llavor. amb tast valorat de tomàquets de varietats antigues, xerrada d Pep Salsetes, i degustació de diferents elaboracions de Mas Corcó, i el restaurant l’Horta de Taveret, us esperem a tothom.
