VÍDEO DE FELICITACIÓ AL NADAL, PER ELS AVIS DE LA RESIDENCIA CAN PLANOLAS DE RODA DE TER

Les avies i avis del nostres pobles i ciutats varen tenir una infantesa i joventut molt dura, molts fills de pagès, on no i ha festes ni dies de guardar, i les feines molt manuals encara de fa 70 o 80 anys, ells varen cultivar moltes varietats tradicionals que ara ja no existeixen, s’han extingit, desaparegut, un dels objectius del banc de llavors es recuperar varietats antigues, per mantenir viu el vostre llegat, i dels nostres avantpassats, que amb molt d’esforç varen anar cultivant i seleccionant, les verdures que agradaven mes, s’adaptaven millor al terreny i el clima, i tenien menys malures, la selecció pagesa, que ha desaparegut també, bones festes i millor 2021

Tasta la llavor i fira de la llavor ajornat fins l’any vinent

Després de rumiar molt, i veient la situació actual, el tasta la llavor i fira de la llavor no es es faran aquest any, tornarem el 2021 amb energies renovades.

Recordeu el dia 9 i 13 de setembre a les 7 tarda, i ha “instagram life” del banc de llavors i la fira, i eixarcolant, el dia 9 us ensenyarem com guardar llavors, ens podreu fer preguntes, connecteu-vos, ens ho passarem be, i aprendrem tots

Venda de planter de varietats tradicionals

Primer donar les gràcies a tot-hom, per l’interes cada major per el planter del banc, tenim els hortolans que ja fa anys les cultiven, i els que volen provar, entre tots continuem preservant la llavor, les llavors que el nostres ancestres varen triar any rere any, fins arribar a nosaltres.

L’Anna Reyna, gran il·lustradora, en ha fet un seguit de cartell amb dibuixos de tomàquets del catàleg d’enguany, avui us ensenyo el primer.

Encara en podeu trobar a Cereals Roda, C/ Sant Pere 32, 938540053, i mengem Osona, C/ Joan de Serrallonga, 2 Vic, https://mengemosona.cat/que-es-mengem-osona/, i de manera excepcional, al proper mercat del dia 30 d’abril a Roda de Ter.

Tasta la llavor 2019

Nota de premsa TASTA LA LLAVOR 2019

Després de ploure la nit anterior, el matí es presenta amb boira alta, amb motiu de la humitat que es condensa al cul de la plana, com s’anomena popularment Roda de Ter, la fresca la va apartant un sol tímid que ja apareix, i ens acompanyarà durant la jornada.

Arriben la gent del Toll que ens amenitzaran tota la jornada, amb la seva música, i instruments tradicionals, música en directe, que pensem és molt necessari potenciar.

De bon matí ens trobem una bona colla de gent per preparar-ho tot, muntar carpes, taules, cadires, i moltes coses mes, rentem els tomàquets, l’estrella de la festa, l’artista convidat, i la gent comença a arribar molt puntual aquests any, els voluntaris del banc comencem a tallar tomàquets, que es van repartint entre els assistents, que ja van anotant les primeres impressions, al full de valoració que els hi hem entregat, el tast és gratuït, només demanemque es faci una valoració el més real possible, fins a set tomàquets oferim per tastar.

Presento en Pep Salsetes, autentica institució per nosaltres, membre fundador de Llavors Orientals, un dels bancs de llavors pioners a Catalunya, amb molts pagesos col·laboradors, que els hi multipliquen llavors, i venen molta verdura de varietats tradicionals als mercats del Vallès, ens parla del favó, una mongeta de la família “vigna”, d’origen Africà, on depèn del lloc on es cultiva te un nom o altre, com acostuma a passar amb les varietats tradicionals.

Les fucàcies de Mas Corcó, pagesos i forners agroecològics, de cereals cultivats a la propietat, i fetes amb tomàquet i ceba vigatana tenen molt bon aspecte, i estan molt bones, desapareixen en poca estona, fet que corrobora el que dic.

I per últim en Jordi Coromina, del restaurant l’Horta de Tavertet, en fa dues elaboracions, a base de carabassa, remolatxa, i sajolida, impressionants com sempre.
Agraïm la presència a última hora de la Fina de CuinaCinc, bloguer molt importat, que s’excusa al no poder venir abans, la intenció és el que compta, tindrem més ocasions.

Puntuació de la valoració del tast de tomàquets.

1r. 451 punts Pera de Giron2n. 446 punts Vinya Vella3r. 436 punts Verd d’Oristà
4t.  425 punts Cherokee Negre
5e. 394 punts Negre de Califòrnia
6e. 392 punts Taronja de Collserola

Agraïments al Consell Comarcal, Xarxa de Productes de la Terra, i Ajuntament de Roda de Ter

IMG_20190828_201806.jpgIMG_20190908_125949IMG_20190908_125647.jpg

 

 

 

 

 

TASTA LA LLAVOR 2019

El proper dia 8 de setembre es celebrarà una nova edició del tasta la llavor. amb tast valorat de tomàquets de varietats antigues, xerrada d Pep Salsetes, i degustació de diferents elaboracions de Mas Corcó, i el restaurant l’Horta de Taveret, us esperem a tothom.Cartell tasta la llavor 2019.jpg