Monthly Archives: Abril de 2022

Banc de llavors Roda de Ter - Codi 03 - Pebrot tres cantos de Reus

Codi 04 – Pebrot tres caires de Reus

DESCRIPCIÓ

Des de 1881 hi ha referències escrites de l’existència d’aquest pebrot. Com el seu nom indica, l’origen de la llavor és Reus. Planta anual que arriba a fer uns 90 cm de longitud i molt robusta. El fruit,  de color verd, es divideix en 3 lòbuls amb una creueta central d’uns 15 cm de longitud. Transplant a la primera quinzena maig a zones fredes, i a la segona d’abril a zones més càlides

ORIGEN DE LA LLAVOR

Jordi Puig,  de Llavors Orientals

DONANT

Jordi Puig, Llavors Orientals

Banc de llavors Roda de Ter - Codi 03 - Pebrot tres cantos de Reus
Banc de llavors Roda de Ter – Codi 03 – Pebrot tres cantos de Reus

 

Blog: https://bancdellavorsderodadeter.wordpress.com/

Mail bancllavorsroda@gmail.com

Instagram @bancdellavorsderodadeter

Facebok https://www.facebook.com/bancdellavorsrodadeter

El Banc de Llavors de Roda de Ter a Google Maps https://goo.gl/maps/gVGH2xn1tb4r5YR79

____________________________________________________________________________

Banc de llavors Roda de Ter - codi 03 - bitxo jalapeño o xili de Jalapa

Codi 03 – Bitxo “Jalapeño” (Xili de Jalapa)

DESCRIPCIÓ

És una de les varietats picants de la pebrotera Capsicum annuum. A Mèxic se’n cultiven més de 6.000 hectàrees, el fruit del jalapeño és carnós i allargat, arriba a fer uns 10  cm de llargada i al voltant de 3 cm d’amplada, es fa servir tant abans com després de la seva maduració, es una varietat mitjanament picant, entre 2.500 i 8.000 punts en l’escala Scoville.

ORIGEN DE LA LLAVOR

Manel Lara, Tona

DONANT

Banc de llavors de Roda de Ter

Banc de llavors Roda de Ter - codi 03 - bitxo jalapeño o xili de Jalapa
Banc de llavors Roda de Ter – codi 03 – bitxo jalapeño o xili de Jalapa

https://bancdellavorsderodadeter.wordpress.com/

bancllavorsroda@gmail.com

Instagram @bancdellavorsderodadeter

Facebook https://www.facebook.com/bancdellavorsrodadeter

____________________________________________________________________________

Banc de Llavors Roda de Ter Alberginia blanca

Codi 02 – Albergínia Blanca

DESCRIPCIÓ

Va arribar amb els àrabs, durant l’expansió d’Al-Andalus, sembla que Catalunya va ser un gran centre de conreu de l’albergínia, i d’aquí es va expandir cap a França. De flors violeta clar, peduncle cobert d’espines, el fruit blanc arrodonit, i la carn de textura tendre, sabor suau, i gens amargant.

ORIGEN DE LA LLAVOR

Banc de llavors Esporus

DONANT

Banc de llavors de Roda de Ter

Banc de Llavors Roda de Ter Alberginia blanca
Banc de Llavors Roda de Ter Alberginia blanca

https://bancdellavorsderodadeter.wordpress.com/

bancllavorsroda@gmail.com

Instagram @bancdellavorsderodadeter

Facebook https://www.facebook.com/bancdellavorsrodadeter

____________________________________________________________________________

Banc de llavors Roda de Ter - Albergina Verda de Falset

Codi 01 – Albergínia verda de Falset

DESCRIPCIÓ

L’albergínia verda de Falset és la més sorprenent de totes les varietats. És força productiva. Cromàticament, dona albergínies d’un color verd xocant, fins i tot un cop madures, però amb la base de color blanc, els fruits són de forma arrodonida i de calibre gran, els restauradors que la proven diuen és la millor la cuina, perquè durant la cocció manté una textura única, i molt poca llavor.

ORIGEN DE LA LLAVOR

Agustí Torres, de Falset, recollida de pagesos de la zona fa molt temps.

DONANT

Pere de Falset.

Banc de llavors Roda de Ter Albergina Verda de Falset
Banc de llavors Roda de Ter Albergina Verda de Falset

https://bancdellavorsderodadeter.wordpress.com/

bancllavorsroda@gmail.com

Instagram @bancdellavorsderodadeter

Facebook https://www.facebook.com/bancdellavorsrodadeter

____________________________________________________________________________