Varietat gran i llarg, tipus morro de vedell, de carn gruixuda. Bo per amanir i per escalivar.
Banc de Llavors de Roda de Ter
https://bancdellavorsderodadeter.wordpress.com/
Instagram @bancdellavorsderodadeter
Codi AL-001 – Albergínia blanca
Codi AL-002 – Albergínia lila de Mallorca
Codi AL-003 – Albergínia de Mallorca
Codi AL-004 – Albergínia verda de Falset
Carbasses
Codi CA-001 – Carbassa del ferro
Carbassons
Enciams
Codi EN-001 – Enciam cua d’oreneta
Codi EN-002 Enciam escaroler
Codi EN-003 Enciam maravilla
Pebrots
PE-001 Pebrot blanc de Pèrsia
PE-002 Pebrot vermell
Codi PE-003 – Pebrot tres caires de Reus
Codi 06 – Pebrot del piquillo de Falset
Codi PB-001 – Bitxo “guindilla”
Codi PB-002 – Bitxo “jalapeño” o xili de Jalapa
Codi T-002 – Tomàquet coll negre
Codi 23 – Tomàquet cor de bou fi de la Vilella Baixa
Tomàquet cor de bou de Perafita
Tomàquet cor de bou groc de Rosa Novellas
Tomàquet de Ca L’Evarist
Tomàquet de Figueres plè
Tomàquet de penjar del Grau
Codi 10 – Tomàquet de Tírvia, Victòria de la fàbrica
Codi 07 – Tomàquet dolç d’Osona
Tomàquet esquena verd
Codi 08 – Tomàquet de Virginia dolça
Codi 12 – Tomàquet taronja de Collserola
Codi 13 – Tomàquet verd d’Oristà
Codi 14 – Tomàquet xerri Kumato
Codi 15 – Tomàquet xerri Pera vermell
Codi 16 – Tomàquet xerri Pera groc
Codi 17 – Tomàquet ramellet banyut
Codi 18 – Tomàquet rosa de l’etern
Codi 19 – Tomàquet tres cantos de Perafita
Codi 20 – Tomàquet rosa plè de Falset
Codi 22 – Tomàquet Mandó vermell de Collserola
Codi 25 – Tomàquet xeroquee negre
El pebrot de piquillo de Falset és una varietat de pebrot per escalivar, molt diferent a la resta de pebrots, amb un gust únic, molt productiu i resistent.
Lodosa, on té denominació d’origen.
Pere Llop, Festa de la tomaca del Priorat
Blog: https://bancdellavorsderodadeter.wordpress.com/
Mail bancllavorsroda@gmail.com
Instagram @bancdellavorsderodadeter
Facebok https://www.facebook.com/bancdellavorsrodadeter
El Banc de Llavors de Roda de Ter a Google maps https://goo.gl/maps/gVGH2xn1tb4r5YR79
_______________________________________________________________________________
El bitxo, el vitet, el coralet, o la pebrina és un fruit d’una pebrotera anomenada bitxera. És un pebrot de forma prima i allargada. Té un alt contingut en capsaicina, i per aquest motiu és intensament coent o picant. S’utilitza com a condiment culinari de molts plats i salses.
Lluís Planas, Roda de Ter
Banc de llavors de Roda de Ter
Blog: https://bancdellavorsderodadeter.wordpress.com/
Mail bancllavorsroda@gmail.com
Instagram @bancdellavorsderodadeter
Facebok https://www.facebook.com/bancdellavorsrodadeter
El Banc de Llavors de Roda de Ter a Google Maps https://goo.gl/maps/gVGH2xn1tb4r5YR79
_______________________________________________________________________________
Des de 1881 hi ha referències escrites de l’existència d’aquest pebrot. Com el seu nom indica, l’origen de la llavor és Reus. Planta anual que arriba a fer uns 90 cm de longitud i molt robusta. El fruit, de color verd, es divideix en 3 lòbuls amb una creueta central d’uns 15 cm de longitud. Transplant a la primera quinzena maig a zones fredes, i a la segona d’abril a zones més càlides
Jordi Puig, de Llavors Orientals
Jordi Puig, Llavors Orientals
Blog: https://bancdellavorsderodadeter.wordpress.com/
Mail bancllavorsroda@gmail.com
Instagram @bancdellavorsderodadeter
Facebok https://www.facebook.com/bancdellavorsrodadeter
El Banc de Llavors de Roda de Ter a Google Maps https://goo.gl/maps/gVGH2xn1tb4r5YR79
____________________________________________________________________________
És una de les varietats picants de la pebrotera Capsicum annuum. A Mèxic se’n cultiven més de 6.000 hectàrees, el fruit del jalapeño és carnós i allargat, arriba a fer uns 10 cm de llargada i al voltant de 3 cm d’amplada, es fa servir tant abans com després de la seva maduració, es una varietat mitjanament picant, entre 2.500 i 8.000 punts en l’escala Scoville.
Manel Lara, Tona
Banc de llavors de Roda de Ter
https://bancdellavorsderodadeter.wordpress.com/
Instagram @bancdellavorsderodadeter
Facebook https://www.facebook.com/bancdellavorsrodadeter
____________________________________________________________________________
BANC DE LLAVORS DE RODA DE TER 